เช้าวันต่อมา หลังจากขับรถสี่ชั่วโมง เราก็มาถึงด้านนอกของเกาะซาร์ดีนบนลานกว้างที่ Paynesville ในทะเลสาบ Gippsland ของรัฐวิกตอเรีย“คุณรังเกียจไหมถ้าฉันจะส่งอาหารออกไปสองสามจาน” ถามมาร์ค บริกส์ เชฟมือรางวัล ผู้ซึ่งเปิดร้านปลาซาร์ดีนร่วมกับหุ้นส่วน วิกตอเรีย ฮอลลิงส์เวิร์ธ ในเดือนตุลาคม 2017สองชั่วโมงต่อมาเราได้ลิ้มลองอาหารตามฤดูกาลจากท้องถิ่นถึงเจ็ดรายการ แต่ละจานน่าจดจำทั้งการนำเสนอ เนื้อสัมผัส และรสชาติ
ท่ามกลางอาหารน่ารับประทาน ได้แก่ ดอกบวบกับชีสนมแพะ
และน้ำผึ้งจากเกาะเรย์มอนด์ที่อยู่ใกล้เคียง เนื้อปลาดอรี่ย่างกับพอร์ชินีและรีซอตโตข้าวบาร์เลย์มุกและหอยแมลงภู่ และซี่โครงสั้นเนื้อหลุดจากส้อม
พอใจแล้ว เราสามารถจัดการถ้วยชาได้ที่Nicholson River Winery ที่อยู่ใกล้เคียง ( 57 Liddells Rd, Nicholson; +61 409 568 241 ) ซึ่งตั้งอยู่บนหน้าผาเหนือทางน้ำ อย่างไรก็ตาม ยังมีอีกมากที่ต้องเรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตไวน์ของออสเตรเลียและ “ชายฝั่ง Pinot” จากเจ้าของ Ken Eckersley
ฐานของเราใน East Gippsland เป็นหมู่บ้านของ Metung โดยมีโรงแรมริมทะเลสาบที่มีชื่อเดียวกัน ให้บริการที่พักในวันหยุดและร้านกาแฟที่เป็นกันเอง Metung Hotel ( Kurnai Avenue, Metung; +61 351 562 206 ) ตั้งอยู่บนพื้นที่เดือยที่ยื่นเข้าไปในระบบทะเลสาบขนาดใหญ่ เป็นสถาน ที่ ที่ดีเยี่ยมสำหรับการสำรวจทางน้ำด้วยเรือจ้าง
เช้าวันที่สอง หลังจากรับประทานอาหารเช้าและอาหารกลางวันแบบซื้อกลับบ้านจากคาเฟ่ Bancroft Bites ( 2/57 Metung Rd, Metung; +61 3 5156 2854 ) เราเดินทางผ่านเกาะเล็กเกาะน้อยและฝูงหงส์ดำและนกกระทุงไปยัง Barrier Landing ซึ่งมีสันดอนทรายกั้นทะเลสาบจากหาด Ninety Mile และช่องแคบ Bass ที่หมุนวน
แม้ในฤดูร้อน ชายหาดที่ทอดยาวแห่งนี้ยังว่างเปล่าและมีลมพัดเอื่อยๆ
ที่เที่ยวที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย: มีอะไรดีที่ไม่ควรพลาดอุทยานแห่งชาติ Croajingalong
หลังจากวันนั้นก็ถึงเวลากลับขึ้นฝั่งไปทางทิศตะวันออก และเพลิดเพลินไปกับการล่องเรือยามพลบค่ำผ่าน Mallacoota Inlet ที่คดเคี้ยวบน MV Loch Ardซึ่งเคยเป็นเรือข้ามฟากที่สร้างขึ้นในปี 1910
ขับเรือโดยนักดำน้ำหอยเป๋าฮื้อ Dale Winward ซึ่งเติบโตในท้องถิ่น นี่คือการเดินทางอันเงียบสงบไปตามลำห้วยและ “ทางแคบ” ของชายฝั่ง ซึ่งครอบคลุมชายฝั่งในป่าเขตอบอุ่นของอุทยานแห่งชาติ Croajingalong และรวมถึงการป้อนนกอินทรีทะเลสองตัวจากด้านหลังเรือด้วยมือ .
เช้าวันรุ่งขึ้น หลังจากค้างคืนที่มองเห็นทางเข้าที่Gipsy Point ( 35 MacDonald St, Gipsy Point; +61 3 5158 8205 ) เราใช้ถนนหินสั้นๆ จากทางหลวง Princes Highway หลักไปยัง Genoa Peak ซึ่งเราพบ 1.5- ทางเดินหลักกิโลเมตร
เป็นเส้นทางเดินขึ้นเขาที่สูงชันและต้องใช้บันไดสามขั้น ผูกเข้ากับหินใกล้กับยอดเขา แต่ความพยายามนี้ได้รับรางวัลด้วยทัศนียภาพที่โดดเด่นของปากน้ำ Mallacoota อุทยานแห่งชาติ Croajingolong และแนวชายฝั่งวิคตอเรียทางตะวันออกเฉียงใต้ทั้งหมด
สู่ NSW: สวนอีเดนและเมริมบูลา
เมริมบูลาเป็นหนึ่งในจุดแวะพักแรกหลังจากข้ามพรมแดนนิวเซาท์เวลส์
เมริมบูลาเป็นหนึ่งในจุดแวะพักแรกหลังจากข้ามพรมแดนนิวเซาท์เวลส์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Dee Kramer Photography
ขับต่อไปบนทางหลวงที่คดเคี้ยวผ่านป่าชายฝั่ง เราข้ามพรมแดนนิวเซาท์เวลส์ ไปถึงเมืองเอเดนที่เคยเป็นล่าวาฬในเวลาอาหารกลางวัน
พิพิธภัณฑ์Eden Killer Whale ( 184 Imlay St, Eden; +61 2 6496 2094 ) ให้รายละเอียดเกี่ยวกับความสัมพันธ์ทางชีวภาพที่ไม่ธรรมดาซึ่งพัฒนาขึ้นระหว่างผู้ล่าปลาวาฬของเมืองและฝูงวาฬเพชฌฆาตในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 วาฬเพชฌฆาตทำตัวเหมือนสุนัขต้อนแกะในทะเล ออร์กาจะต้อนวาฬที่ตัวใหญ่กว่าและไล่ต้อนพวกมันไปที่อ่าวทูโฟลด์ ที่ซึ่งผู้ล่าวาฬแปรรูปพวกมันเป็นน้ำมัน ใช้เป็นเชื้อเพลิงให้แสงสว่างเหนือสิ่งอื่นใด
ในทางกลับกัน วาฬเพชฌฆาตกลับได้รับลิ้นและริมฝีปากของสายพันธุ์บาลีนที่ใหญ่กว่า ซึ่งเป็นอาหารโปรดของพวกมัน
เดินทางต่อไปทางเหนือ เราเหยียดขาท่ามกลางพื้นที่ 77 เฮกตาร์ของบิลลาบง หนองน้ำเค็ม และที่ราบหญ้า ซึ่งเป็นแหล่งดึงดูดนกน้ำจำนวนมากที่พื้นที่ชุ่มน้ำแพมบูลา
credit : princlkipe8.info easywm.net vanityaddict.com typakiv.net sekacka.info lagauledechoisyleroi.net plusenplus.net dekrippelkiefern.com jimwilkenministries.org chagallkorea.com
